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2 février 2024 : Participation au Télévie

Le 2 février 2024 les élèves de cuisine et de salle ont préparé et servi un repas du soir « Chez Arsène », le restaurant éphémère au profit du Télévie installé au pied de la Butte du Lion de Waterloo. Ils ont travaillé avec les autres élèves des sections hôtelières des écoles de la Province du Brabant Wallon, …

22, 23 et 26 janvier 2024 : Formation « Maçonnerie collée, blocs porteurs cellulaires et terre cuite »

Les élèves de maçonnerie ont participé à une formation Formation « Maçonnerie collée, blocs porteurs cellulaires et terre cuite » à Mons. Ils ont pu découvrir, en compagnie d’élèves d’autres CEFA, de nouvelles techniques de maçonnerie. Implantation du bâtiment, placement de la membrane d’étanchéité, mise en place d’un premier niveau de façon classique puis utilisation de colle …